PROGRAMA XIII. RASTRO

Priorizando la salubridad y mejorando la calidad del proceso en el manejo de la carne en beneficio de la población consumidora, dimos cumplimiento a la Norma Oficial de Salubridad NOM-008-ZOO-1994.

Se generó un ingreso de $8´982,469.18 derivado del sacrificio de 64,673 piezas de ganado para consumo humano.

Se logró incrementar en un 16.34% el sacrificio de ganado porcino gracias a la inversión de $460,400.00 en la contratación de personal eventual para ofrecer jornada especial en domingos y días feriados.

Inversión en equipo y herramientas para mejorar las condiciones laborales y de seguridad

Dentro de este rubro se invirtieron $14,000.00 en la adquisición de mandiles y botas para el personal que labora en el rastro en sus dos turnos.

Inversión en mantenimiento de maquinaria para sacrificio de ganado.

Dentro de este rubro en este año se han invertido $69,715.01 dándole prioridad a la rehabilitación de las siguientes áreas y equipos:

● $49,855.06 en la rehabilitación de la techumbre del rastro.
● $19,859.95 en la adquisición de control de flama y adquisición de uñas rascadoras para cerdo.
● $22,839.48 en adquisición de insumos para el mantenimiento de las áreas.

En monto general de inversión asciende a $106,554.49.

Sanidad Municipal.

Para impedir la introducción de carne contaminada de bovinos y porcinos que afectarían a los consumidores se realizaron: 60,117 acciones en el Rastro Municipal de Tepic.